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开奶茶店没有经验怎么办

2019-05-22 11:40:18

奶茶店的位置一般来说都比较重要,因为是奶茶饮料,保质期短,必须要现做现喝,所以可以选择人流量多的地方,例如公交车站,地铁站,学校,小区,电影院,医院,步行街,大多数消费对象都是年轻人。

没有经验如何开好一家奶茶店呢,对于很多新手老板来说,这都是一个值得思考的问题,人总喜欢在不同领域去尝试,但即使没有经验,自己也可以先积累经验,从而让自己熟能生巧,更何况还有许多小妙招可以让自己对如何开奶茶店得心应手,下面就来了解一下有哪些小妙招。

  一、没有经验开奶茶店应该要选好奶茶店的位置

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奶茶店的位置一般来说都比较重要,因为是奶茶饮料,保质期短,必须要现做现喝,所以可以选择人流量多的地方,例如公交车站,地铁站,学校,小区,电影院,医院,步行街,大多数消费对象都是年轻人,比较容易接受,而且还会累积回头客,让店铺有一个不错的口碑。

  每次到节假日的时候,人流量也会更加变多,这时消费者的消费能力也会被动带动起来,有助于奶茶饮品的出售。

  二、没有经验开奶茶店应该要注意店面大小

  奶茶店一般不需要太大的店面,因为很多顾客都是直接打包带走,在店里停留时间并不会很长,而且奶茶店奶茶制作成本高,雇佣员工也是刚需,对食材的把握也更加严格。

  所以可以选择店面小的铺子,这样会减少损失,而且操作起来也会比较方便。顾客也能够全透明的浏览到店铺的样貌,当顾客看见店面整洁而又卫生,店员热情大方也会对店铺有好印象。

  三、没有经验开奶茶店应该要合理安排员工数量

  员工的招聘一般要按照顾客数量和瞬时订单量决定,奶茶店内通常会有两类员工,分别是收银员和操作工。但在人流量特别多的时候,也可以雇佣临时工来做兼职,这样能够保证不会出现错误。

  雇佣临时工的时候可以按小时计费,这样能够减少很大一块人工成本,另外店员需要统一制服,可以让顾客带来视觉享受。

  四、没有经验开奶茶店应该要有责任心和热情

  很多店铺寿命很短,总会因为一些原因而放弃,开了一两年就不了了之,这样是非常不行的,即使刚开始没有经验,不知道如何选材选料,也没有关系,做什么事情都需要学习,很多东西都是从零到有。

  开奶茶店也是这样,开店能带来自由,同样自己也要约束自己,好好做自己坚持的事情,而重要的就是要沉得下去,大家可以去观察一些实体服务业都是通过长年累月的运营才有如今的知名度和财富的。

  没有经验如何开好一家奶茶店分,经过小编的一番介绍,大家应该也稍微有些了解,并且应该知道如何下手了,开奶茶店说起来容易,可做起来却难,这期间需要本人大量的付出,并且需要有长久的耐力,没有经验是不要紧的,关键的是要肯去学和坚持,每个人都要敢于尝试,经历挫折也不要怕,相信通过小编解说,大家面对困难也一定能够迎刃而解。


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